A empresa
CNPJ da empresa ou inscrição de autônomo:
Alvará da vigilância sanitária:
Certificado ISO 9001:
Certificado ISO 14001:
Somos uma equipe de:
No mercado desde:
Eventos realizados por ano:
Eventos habituais:
Serviços subcontratados:
Cidades nas que atuamos:
Rio de Janeiro, Petrópolis e Itaipava
Nossos diferenciais:
Produtos de qualidade, mão de obra qualificada e cardápios customizados
Nossa cozinha é:
Nossa cozinha internacional é:
Mexicana
Árabe
Tailandesa
Italiana
Cardápio especial para:
O mínimo de convidados deve ser:
O máximo de convidados deve ser:
O preço médio por pessoa para o buffet de coquetel ou aperitivos é:
O preço médio por pessoa para o buffet de casamento é:
O preço médio por pessoa do menu para refeitório é:
Formas de pagamento:
Dinheiro
Transferência bancária
Site
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Descrição
Sou uma chef de cozinha com 14 anos de experiência . Trabalhei em diversos restaurantes renomados, tais como Zuka, Carême Bistrô e Gula Gula. Também trabalhei durante 4 meses no restaurante Mugaritz, em San Sebastin (Espanha) com o chef Andoni Luis Aduriz. Sou professora de gastronomia do Senac, UFRJ e FMU - FASE. Atuo no grupo Ecochefs da ONG Instituto Maniva. Organizo coquetéis, jantares e aulas particulares .
Buffet
Montamos cardápios customizados a cada uma das demandas e ocasiões apresentadas pelos clientes. Atendemos a grupos pequenos com até 100 pessoas . Trabalhamos com ingredientes de qualidade, dando prioridade ao pequeno produtor e ao produto de exclusividade . Os ingredientes são frescos, regionais e de excelência .
Localização
Com sede no Rio de Janeiro, a Ana Salles está preparada para realizar eventos em toda a região, sempre com muito bom gosto e de forma personalizada. Entre em contato pelo formulário para orçamentos e informações complementares.
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